Le restaurant Bar la CAPANNINA propose une carte principalement basée sur les fruits de mer et les spécialités italiennes :
Crevettes, camarons, langoustes, poissons, lasagnes, tiramisu et bien sur un superbe choix de pizza… le tout servi avec des vins italiens.
Il se trouve à l’entrée de la presqu’île de Nosy Kely sur le bras de mer qui mène au port de Morondava.
La capannina est composée d’une grande salle avec 14 tables et 64 couverts bien repartis sur la superficie pour un repas tranquille et reposant, ouvert sur le canal Hellot avec vue sur les mangroves.
Un grand comptoir avec un fresque ,typique paysage de l’ouest du pays domine le restaurant.
Ici commence la découverte du restaurant et de la cuisine. Le bar avec sa carte de cocktails est la première étape pour commencer une soirée chaude tropicale. Nos cocktails à base de rhums locaux ( caipirisssima,Mojito,Piña colada…) et internationaux ( Negroni,margarita,orange blosson,Tequila sunrise, vodka gimlet…) animeront votre soirée en attendant de gouter nos spécialités.
Les glaçons utilisés pour nos cocktails et nos jus de fruits sont préparés avec de l’eau filtrée.
La capannina a beaucoup évolué depuis ses 8 ans d’ouverture tenant primordial l’hygiène dans la préparation et la présentation des repas avec un personnel à la hauteur de vos exigences.
Notre carte,d’une cuisine italienne et typiquement à base de pâtes,pizza,viandes et poissons aux saveurs méditerranéennes, s’est transformée à une cuisine plus internationale,sans oublier les plats typiques du terroir.
Votre voyage culinaire commence avec la dégustation de nos entrées chaudes et froides à base de crustacés (crevettes,camarons, crabes,langoustes…) ,ensuite des différents types de poissons( barracuda,thon,espadon,sole et daurade…) préparés avec des recettes originales.
Pour finir,la campannina vous propose des desserts à base de fruits exotiques , crêpes ,glace, sans oublier le fameux tiramisu.
Une carte de vin : italien,,français ,sud africain et malgache accompagnera votre soirée conviviale.
Café expresso et rhums arrangés à base de fruits et épices tropicaux réchaufferont la fin de votre voyage culinaire à La capannina.
